Die Familie Schmid aus dem freiburgischen Granges-Paccot führt ihren Betrieb seit 1997 biologisch. Daher erstaunt es nicht, dass Christoph Schmid den Striegel als wichtigste Maschine in seinem Maschinenpark sieht. Er hat zwar auch andere Geräte und Traktoren, ohne die der Betrieb heute kaum bewirtschaftet werden könnte. So leistet beispielsweise ein 300er Fendt mit Frontlader jährlich über 600 Betriebsstunden.…

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