Seit Anfang August herrscht hierzulande Zwetschgen-Saison. Die Aussichten sind gut, der Schweizer Obstverband rechnet landesweit mit einer Erntemenge von rund 3000 Tonnen der vitaminreichen Früchte. 

Gute Wachstumsbedingungen

SaisonZwetschgen: Das blaue WunderSonntag, 4. September 2022 Dank der hohen Temperaturen in den vergangenen Wochen seien die Zwetschgen heuer besonders süss und von hoher Qualität, schreibt der Schweizer Obstverband in einer aktuellen Mitteilung. Getrübt dürfte die Freude jedoch im Wallis und an einigen Stellen in der Ostschweiz sein. Hier sorgten starke Hagel-Gewitter für Schäden.

400 Tonnen pro Woche

InfografikIn diesen Kantonen wachsen die meisten ZwetschgenSonntag, 11. September 2022 Während der nächsten fünf Wochen rechnet der Schweizer Obstverband damit, dass wöchentlich rund 400 Tonnen frische Zwetschgen in den Handel gelangen werden. Der Bio-Anteil an der Gesamtmenge betrage 2.6 Prozent.

Als besonders beliebte Sorte gilt Fellenberg. Ab der Monatsmitte werden diese Früchte in den Läden erhältlich sein. Die Haupternte der Sorte findet im Zeitraum zwischen dem 21. August und dem 9. September statt.