Restaurants und Hotels beliefern? Eine interessante Chance für Bauernfamilien mit Direktvermarktung. Bei den Gästen mit Produkten von lokalen Höfen punkten? Eine ebensolche Gelegenheit für Gastronomiebetriebe. Das Projekt «Land Gast Wirt» möchte die beiden Seiten vernetzen. Was ist das Projekt «Land Gast Wirt»? Jasmin Vultier: «Land Gast Wirt» ist eine Website, die Gastronomie und Landwirtschaft zusammenbringt, um…
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