Sylke Herse gewann als Unternehmerin mit Heidelbeeranbau und innovativer Direktvermarktung den Ceres Award 2025 und ist die Landwirtin des Jahres.
Direktvermarktung

Heidelbeeren als Besuchsmagnet

Sylke Herse beschäftigt in Norddeutschland während der Heidelbeerernte 100 Mitarbeitende. Sie produziert auf 25 Hektaren und vermarktet direkt. Für ihr unternehmerisches Geschick und produktionstechnisches Können hat sie den Ceres Award gewonnen.
Galerie
Viele Traumkühe im Anmarsch

Die Schausaison 2026 ist eröffnet: Die Simmentaler- und Swiss-Fleckvieh-Kühe machen in Thun den Anfang

Beim 18. Jungkuhchampionat in Thun BE beeindruckten Stierenväter wie Lorbas-P, Roxel und Elias die Richter und Besucher. Die herausragende Lorbas Nala wurde zur Siegerkuh gekürt, während die Roxel-Töchter mit ihren starken Eutern glänzten und für Furore sorgten.
Bei den Freibergern denken die Züchter seit jeher in Linien. Der Bund sagt nun, dass dieses Denkmuster der Rasse mehr schade, denn nütze.
Richtungswechsel ohne Ansage

Freiberger-Zuchtlinien sollen weichen – Bund und Praktiker driften auseinander

An der Nationalen Hengstselektion wurde die Q-Linie faktisch ausgelöscht, die D-Linie steht unmittelbar vor demselben Schicksal. Der Bund schaut zu, der Schweizerische Freibergerverband schweigt, und die Freiberger-Züchter verstehen die Welt nicht mehr.
Eine Wüste wird bunt

Weshalb die Sekem-Initiative Vorbildcharakter hat

Immer wieder liest man von verlorenen Lebensräumen und ausgetrockneten Regionen. Doch es gibt auch Gegenbeispiele wie die Sekem-Initiative, die der Wüste wieder neues Leben einhaucht.
Pfadis üben sich im Feuermachen und erleben echtes Abenteuer.
Lagerfeuer statt Playstation

Vom Lagerfeuer zur Lebensschule: 100 Jahre Pfadfinderbewegung

Aus einem kleinen Lager in England wuchs vor über 100 Jahren eine weltweite Bewegung: Die Pfadfinder. Heute prägen Millionen Kinder und Jugendlichedas Bild mit Lagerfeuer, Zelten und Abenteuern, aber auch mit Werten wieGemeinschaft, Verantwortung und Respekt vor der Natur.
Neue Ausgabe

«die grüne» im Februar 2026 – Griffige Böden und gesunde Kühe

Im Februar-Heft berichtet Geraldine Zutter, wie Familie Bader von der Milchproduktion auf Rinderaufzucht umgestellt hat. Weitere Themen sind der richtige Stallboden, die teilflächenspezifische Düngung und Mäuseschäden im Futterbau.
Abo Video
Der Stall mit den Aufzuchtrindern ist vor allem das Reich von Sibylle Bader. Im Stall ist Platz für 64 Rinder in 5 Gruppen.
Hofübergabe

Familie Bader hat von Milchproduktion auf Rinderaufzucht umgestellt

Wie ein Skiurlaub den Hof verändern kann: Familie Bader hat von der Milchproduktion auf Rinderaufzucht umgestellt. Diesen Betriebszweig möchte auch Tochter Liliane Bader nach der Hofübernahme weiterführen.
Die Übergebenden sollten sich unter anderem früh genug um ihre Vorsorge kümmern.
Hofmanagement

Betriebsübergabe: Früh planen lohnt sich

Im Rahmen der Hofübergabe ist eine sorgfältige Planung und Abstimmung aller Beteiligten erforderlich. Der Prozess startet idealerweise einige Jahre vor dem eigentlichen Vertragsabschluss zwischen der übergebenden und der übernehmenden Generation.
Video
Fahrzeugkombinationen

Vorschriften zu Bremssystemen bleiben gleich: Warum Sie trotzdem am besten auf pneumatische Zweileitungs-Bremsen setzen

Ältere Traktoren mit Einleitungs-Bremssystemen dürfen nur unter bestimmten Bedingungen Anhänger mit moderneren Bremsen ziehen. Hier finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen zu Vorschriften und Vorteilen – und darauf, was sicherheitstechnisch ideal ist.
Tränker-Problematik

Bioweidemast in der Schweiz: Rentabilität ist schwierig

Ideologie alleine reicht nicht aus, um das Abtränken auf dem Geburtsbetrieb umzusetzen. Die Wirtschaftlichkeit dieses Betriebszweiges muss gerechnet werden, bevor man diesen Weg geht. Welche Anpassungen auf Stufe Betrieb sind nötig, um umzusteigen und den Kälbermarkt zu entlasten?
Buchverlosung

Gewinnen Sie 1 von 3 Bücher «Schlittel & Rodel Führer Schweiz»

Schlitteln und Rodeln erfreuen sich wachsender Beliebtheit in der Schweiz. Diese winterlichen Freizeitaktivitäten bieten nicht nur Spass im Schnee, sondern fördern auch die Gesundheit.
Was brauchen die Brüder?

Aufzucht oder Mast? Die korrekte Haltung von Bruderhähnen sorgt in der Praxis für Diskussionen

Ab dem 1. Januar 2026 dürfen in der Schweiz keine männlichen Küken mehr getötet werden. Bio Suisse hat diese Entscheidung vor vier Jahren initiiert, und nun müssen jährlich rund 630 000 Bruderhähne aufgezogen werden. Die neuen Regelungen schaffen hinsichtlich der Stallhaltung jedoch noch Unklarheiten.
Milchmengen müssen sinken

Zentralschweizer Milchbauern produzieren deutlich zu viel – Die Preisbeschlüsse der ZMP zwingen nun zum handeln

Der Milchpreis für Mengen, welche 105 Prozent der monatlichen Vorjahresmenge überschreiten, wird auf 15 Rappen festgelegt. Die Massnahme gilt ab 1. Februar und voraussichtlich bis Ende Mai 2026. Das haben die Zentralschweizer Milchproduzenten ZMP ihren Mitgliedern am Dienstag schriftlich kommuniziert.
Bei Freigängerkatzen spricht besonders viel für eine Kastration – auch ausmedizinischer Sicht.
Hunde und Katzen

Wann ist eine Kastration bei Haustieren sinnvoll?

Wer ein Tier hält, muss im Laufe seines Lebens einige wegweisende Entscheidungen treffen. Eine der wichtigsten: die Frage der Kastration. Besonders bei Hündinnen gilt es, Vor- und Nachteile sorgfältig abzuwägen. Auch der Zeitpunkt spielt dabei eine zentrale Rolle.
Der schönste unter den Schönen: der Paradiesvogel.
Vögel auf Partnersuche

Spektakuläre Tanzeinlagen, knallige Accessoires

Grosse Gefühle, bunte Blumen, funkelnde Steine: Wenn Amor seine Pfeile abschiesst, steht die Welt um uns Kopf. Auch im Reich der Tiere wird im amourösen Ausnahmezustand mit grosser Kelle und einem Schuss Extravaganz angerichtet.
Im Zapfenzauber

Zapfen im Botanischen Garten Basel

Zapfentragende Bäume sind entwicklungsgeschichtlich alte Pflanzen. Der Botanische Garten Basel widmete ihnen im letzten Herbst einen Zapfentag. Vom etwa 30 Zentimeter langen Zapfen der Zucker-Kiefer bis zum kleinen Erlenzäpfchen.
Für bessere Einkommen

Was der SBV tut, um die Einkommen zu verbessern: «Wir stellen fest, dass der Detailhandel zuhört»

Milch-, Wein- und Schweinemarkt sind derzeit im Ungleichgewicht. Es gehe um dreistellige Millionenbeträge, sagt Martin Rufer, Direktor des Schweizer Bauernverbands (SBV). Trotzdem müssen für ihn marktorientierte Instrumente greifen – und nicht Direktzahlungen im Sinne von Ertragsprämien.
Beim Abkommen mit den USA geht es auch um den Umgang mit geschützten Ursprungsbezeichnungen.
Ausblick Ausland

USA, Mercosur und Seuchen: Das beschäftigt die Agrarpolitik über die Schweizer Grenze hinaus

Im Jahr 2026 stehen bedeutende Themen für die Schweizer Landwirtschaft im Fokus, darunter das Freihandelsabkommen mit den Mercosur-Staaten, die Vereinbarung mit den USA sowie der Seuchenschutz.
13. Nationaler Ackerbautag

Gehört die Genschere zu den Pflanzenzüchtungen von morgen?

Die Pflanzenzüchtung ist einer der wichtigsten Pfeiler für die Ernährung einer wachsenden Weltbevölkerung. Seit 1950 konnten die Weizenerträge durch die Züchtung mehr als vervierfacht werden. Die Bevölkerung steht neuen Züchtungstechnologien, wie der Genschere aber kritisch gegenüber.
Zuckerrüben-Kampagne

Vertrag ist Vertrag: Alle Zuckerrüben werden vergütet und abgeführt

Mit dem Fortschreiten des Winters wächst die Angst der Zuckerrübenpflanzerinnen und -pflanzer, ihre verbleibenden Rübenmieten nicht bald abliefern zu können. Derweil versichert die Schweizer Zucker AG, alle Betroffenen fair zu entschädigen.
Fendt vor John Deere und Deutz-Fahr

Das sind die beliebtesten Traktorenmarken der Schweiz − Fendt bleibt Marktführer

In der Schweiz wurden im Jahr 2025 insgesamt 1624 Traktoren neu zugelassen − leicht mehr als im Vorjahr. Spitzenreiter bleibt unangefochten die Marke Fendt. Auf Platz 2 und 3 schaffen es John Deere und Deutz-Fahr.
Ziervogellexikon

Goldmaskenamazone: gross, sanft und selten

Unter den Amazonen gibt es Arten, die rar und allbekannt sind. Die Goldmaskenamazone oder Dufresnes-Amazone ist zwar äusserst selten unter Menschenobhut, doch sie steht nicht im Fokus der Vogelzucht. Das ist schade, denn es sind wundervolle Papageien. Ihre Zucht braucht sehr viel Geduld.
Mitmachen und gewinnen

Wissen für Hofhunde-Halter

Ein Hofhund ist mehr als ein Begleiter – er ist Teil des Betriebsalltags. Das Buch «Das Hofhunde-ABC» zeigt, worauf es bei Haltung, Erziehung und Alltag wirklich ankommt. Machen Sie mit und gewinnen Sie ein Exemplar des Buches.
Berner Früchte

Mit der Mittelmeerfruchtfliege gewinnt seit rund zwei Jahren ein neuer Schädling an Bedeutung

Für Andrea Gschwend war es die erste Versammlung als Präsidentin des Verbands Berner Früchte. Wegen der Inforama-Nutzungsstrategie gibt es einen Standortwechsel vom Oeschberg nach Ins BE. Dazu gewinnt ein neuer Schädling an Bedeutung.
Vermarktung untersucht

Studie: Bio ist nicht zwingend in der Unesco Biosphäre Entlebuch

Studierende der HAFL gingen der Frage nach, ob es sich für Landwirtschaftsbetriebe der Unesco Biosphäre Entlebuch lohnen könnte, nach Bio-Richtlinien zu produzieren. Dabei untersuchten sie, welche Erfolgsfaktoren hinter bekannten Schweizer Agrarprodukten stehen und ob sich diese allenfalls auf das Entlebuch übertragen liessen.
Nachtquartier im Schnee

Von Iglus, Schneehöhlen und Co.: Survival Kurs im Winter

Einen guten Unterstand zu bauen, ist etwas vom Wichtigsten, wenn es ums Durchhalten in der Wildnis geht. Doch funktioniert das auch im Winter? Um das herauszufinden, stellte ich mich einem Biwak-Kurs im Schnee.
Schweinemarkt

Suisseporcs-Vorstandsmitglied Aaron Milz zu den fallenden Schweinepreisen: Bei Ostschweizer Produzenten herrscht Unmut

Auf dem Schweinemarkt fiel der Preis auf 3.30 Franken pro Kilo Schlachtgewicht. Aaron Milz, Vorstandsmitglied der Ostschweizer Suissepors-Sektion, warnt im Interview vor einem noch grösseren Fiasko, wenn Betriebe weiterhin zu viel produzieren.
Ostschweizer Obstbautagung

Was tun, gegen Preis- und Kostendruck im Obstbau?

An der Ostschweizer Obstbautagung in Zihlschlacht zeigte sich, wie herausfordernd die wirtschaftliche Lage im Obstbau ist. Grund dafür sind der steigende Preisdruck und volle Lager. Mit Kostensenkungen, einer neuen Sortenstruktur und mehr Absatz will die Branche gegensteuern.
Gipfeltreffen der Missen in Engelberg

GoldHill Brice Clivia siegt an der Zentralschweizer Rindernightshow erneut

An der 4. Zentralschweizer Rindernightshow stellten Jungzüchter fast 190 Braunviehrinder vor. Das Organisationskomitee lud zwölf Jungzüchtervereine ins Eisstadion von Engelberg ein. Miss wurde GoldHill Brice Clivia von Laurin Kohler.
Vierbeiniger Freund auf dem Betrieb

Welche Hunderassen sind als Hofhunde geeignet – und worauf sollte man achten?

Gewisse Hunderassen begleiten Landwirtinnen seit Generationen auf dem Hof. Den perfekten Hofhund gibt es laut Hundetrainerin Sandra Weber trotzdem nicht. Denn entscheidend ist, ob Hof und Hund zusammenpassen.
Mit Wallach Helix zum Sieg

«Viel Zeit für anderes bleibt nicht»: Nathalie Bader ist Schweizermeisterin im Einspännerfahren

Die 28-jährige Nathalie Bader ist leidenschaftliche Kutschenfahrerin. 2022 gewann sie Bronze an der Junioren-EM, 2023 wurde sie Schweizermeisterin. In ihrer Freizeit reitet oder fährt sie – ihre liebste Feriendestination heisst Turnierplatz.
Planung zahlt sich aus

Jetzt Getreidebestände kontrollieren und Strategie planen

Sind die Bestände mager, haben Landwirtinnen und Landwirte laut dem Experten Bernhard Streit jetzt noch eine Chance einzugreifen. Widmen sie sich der Düngung und dem Unkrautmanagement, verbessern sie die Bestände. Ausserdem können sie Schlüsse für die nächste Saat ziehen, was die Bodenbearbeitung angeht.
Frage an den Fachmann

Mutterkuhhaltung: Das sind die Vor- und Nachteile der Fremd- und Eigenremontierung

Beat Elmer ist Berater und Lehrer am Plantahof. Er fokussiert sich auf die Mutterkuhhaltung. Für ihn ist klar: Die Anforderungen an die Mutterkuh sind bei Eigen- und Fremdremontierung dieselben. Der Austausch zwischen Züchter und Käufer ist wichtig.
Neu im Kino

Mein Freund Barry

Er ist der berühmteste Rettungshund aller Zeiten. Jetzt ist Barry zurück auf der Leinwand. Eines sei verraten: Das neugeborene Fellbündel kämpft erst mal ums nackte Überleben – zum Glück nicht ganz allein. Interview mit Regisseur Markus Welter.
Der Tanganjikasee in Basel

Universität Basel forscht zu Buntbarschen im Tanganjikasee in Tansania

Im Zoologischen Institut der Universität Basel werden die Buntbarsche des ostafrikanischen Tanganjikasees erforscht – tauchend im See und in etwa 300 Aquarien. Daraus resultiert auch eine Sammlung an Präparaten fast aller 250 Arten.
Sehr gute Kauflaune

Der teuerste Muni galt 9100 Franken

An der Auktion für Fleischrassen-Muni lag der Durchschnittspreis bei 6532 Franken. Die Stimmung unter den Käufern war gut und fast alle 70 verkäuflichen Stiere fanden einen neuen Besitzer.