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Hofmanagement

Dank der Betriebsgemeinschaft Aare-Bio sind die drei Landwirte flexibler
Dank der Betriebsgemeinschaft Aare-Bio sind die drei Landwirte flexibler
26.03.2021
David Ramseier, Thomas Augstburger und Peter Hurni führen zusammen die Betriebsgemeinschaft Aare-Bio in Oltigen und Bargen im Kanton Bern. Die drei ...
Zusammenarbeitsformen: Das BLW fördert mit Wissen
Zusammenarbeitsformen: Das BLW fördert mit Wissen
26.03.2021
Martin Würsch, Bereichsleiter Betriebsentwicklung und Bodenrecht im BLW, erklärt, wieso die Schweizer Agrarpolitik Zusammenarbeitsformen fördert. Er ...
Tipps und Tricks für saubere Hände
Tipps und Tricks für saubere Hände
12.03.2021
Gerade im Winter werden die Hände rasch trocken und rissig. Irgendwie müssen Güllegeruch und «Charreschmieri» aber weg. Wobei Hausmittel oft ...
Effiziente Direktvermarktung dank der Software Makoni
Effiziente Direktvermarktung dank der Software Makoni
26.02.2021
Jonathan und Michèle Kobel vermarkten das Fleisch ihrer Galloway-Rinder direkt. Jonathan Kobel hat mit seinem Bruder Moritz und der Webagentur ITDS ...
Engagierter Quartier-Hofladen im a+ Hilfsmittelshop des Samaritervereins in Thun BE
Engagierter Quartier-Hofladen im a+ Hilfsmittelshop des Samaritervereins in Thun BE
25.02.2021
Ein Quartier-Hofladen im a+ Hilfsmittelshop des Samaritervereins Thun. Darauf muss man erst einmal kommen. Die engagierten Samariterinnen in Thun ...
Erfolgreicher BahnHOFLaden von 23 LandwirtInnen im Wartesaal in Trubschachen BE
Erfolgreicher BahnHOFLaden von 23 LandwirtInnen im Wartesaal in Trubschachen BE
25.02.2021
Im alten Wartesaal des Bahnhofs Trubschachen BE verkaufen 23 LandwirtInnen und Bäuerinnen erfolgreich ihre Produkte. Die Käufer sind hauptsächlich die ...
Pilotprojekt für Bündner Berg-Bio-Gitzi von Pro Montagna für den Coop Online-Shop
Pilotprojekt für Bündner Berg-Bio-Gitzi von Pro Montagna für den Coop Online-Shop
24.02.2021
150 Bündner Berg-Bio-Gitzi werden ab April 2021 unter der Eigenmarke Pro Montagna im Coop Online-Shop angeboten. Das Pilotprojekt soll den Schweizern ...
Kolumne «Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch: Die Super-Spreader vom Mühlehof
Kolumne «Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch: Die Super-Spreader vom Mühlehof
13.02.2021
In seiner Kolumne «Plötzlich Bauer» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. ...
Kälbermast im Lohn und die Milch abliefern? Das Gesamtpaket muss stimmen.
Kälbermast im Lohn und die Milch abliefern? Das Gesamtpaket muss stimmen.
12.02.2021
Familie Hertig aus Arni BE hält die Mastkälber seit Frühling 2020 im Lohn und nicht mehr auf eigene Rechnung. Die Milch liefern sie seither der Cremo. ...
Siloballenfolie mit Recycling-Anteil: Ein Schritt Richtung Nachhaltigkeit
Siloballenfolie mit Recycling-Anteil: Ein Schritt Richtung Nachhaltigkeit
03.02.2021
Rund 6 Millionen Siloballen werden jedes Jahr in der Schweiz gewickelt. Was danach mit den Folien passieren soll, ist nach wie vor ein leidiges Thema. ...
StandPunkt von Dominique Eva Rast zu Siloballenfolien: Pragmatisch vorangehen
StandPunkt von Dominique Eva Rast zu Siloballenfolien: Pragmatisch vorangehen
03.02.2021
Wohin mit gebrauchter Siloballenfolie? Darüber diskutieren alle Akteure seit langem. Eine perfekte Lösung steht aus. Folie mit Recyclinganteil ist ein ...
Betriebszweiggemeinschaften im Bereich Tierhaltung: Interview mit Christian Müller, Agroscope
Betriebszweiggemeinschaften im Bereich Tierhaltung: Interview mit Christian Müller, Agroscope
29.01.2021
Interview mit Christian Müller von Agroscope: Kooperationen sollte man auf «kleiner Flamme» testen – zum Beispiel als Maschinengemeinschaft.
Rechtsformen bei der Zusammenarbeit: Eine einfache Gesellschaft ist nicht banal
Rechtsformen bei der Zusammenarbeit: Eine einfache Gesellschaft ist nicht banal
29.01.2021
Welche gesetzlichen Vorgaben gibt es bei einer Fruchtfolgegemeinschaft und bei einem Gemeinschaftsstall? Wir haben bei Agrisano nachgefragt.
Betriebszweiggemeinschaft BZG: Fünf-Tage-Woche dank Gemeinschaftsstall
Betriebszweiggemeinschaft BZG: Fünf-Tage-Woche dank Gemeinschaftsstall
28.01.2021
Der Gemeinschaftsstall Churwalden GR ist ein Erfolgsprojekt von vier Berglandwirten. Nach der Pensionierung eines Miteigentümers ergänzen neu zwei ...
«AgrarPodcast» Episode 4: Gemeinschaftsstall, Hofübernahme, RTK-Signale und Agrarpolitik AP22+
«AgrarPodcast» Episode 4: Gemeinschaftsstall, Hofübernahme, RTK-Signale und Agrarpolitik AP22+
27.01.2021
Die Episode 4 vom «AgrarPodcast» bringt Reportagen und Interviews über einen Gemeinschaftsstall und eine ausserfamiliäre Hofübernahme, über Bisons und ...
Kolumne «Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch: Grüssen unter Bauern
Kolumne «Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch: Grüssen unter Bauern
13.01.2021
In seiner Kolumne «Plötzlich Bauer» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. ...
Kooperationstrends für das Jahr 2021 – Cartoon von Marco Ratschiller/Karma
Kooperationstrends für das Jahr 2021 – Cartoon von Marco Ratschiller/Karma
07.01.2021
Marco Ratschiller/Karma zeigt, dass sich in der richtigen Zusammenarbeit zwischen Landwirten und mit anderen Branchen Erfolgsgeschichten verstecken.
Den Nassraum klug planen, damit der Schmutz draussen bleibt
Den Nassraum klug planen, damit der Schmutz draussen bleibt
29.12.2020
Eine Schmutzschleuse erspart viel Arbeit und hält Schmutz von den Wohnräumen fern. Ist der Raum klug geplant, ist sie gleichzeitig Umkleideraum und ...
Wir machen ein Büro auf
Wir machen ein Büro auf
28.12.2020
Papierberge stapeln sich, dem Drucker fehlt schon längerder Toner und die Ordner füllen sich ohne klare Struktur: Die Büroorganisation macht wenig ...
Interview mit Christian Gazzarin, Agroscope: «Zuerst rechnen, dann eine Maschine kaufen»
Interview mit Christian Gazzarin, Agroscope: «Zuerst rechnen, dann eine Maschine kaufen»
24.12.2020
Christian Gazzarin von Agroscope ist der Verfasser des Maschinenkostenberichtes von Agroscope. Er sagt: «Wir müssen bei den Maschinen mehr über die ...
Fruchtbare Zusammenarbeit bei der Fruchtfolgegemeinschaft «Association du Grillon»
Fruchtbare Zusammenarbeit bei der Fruchtfolgegemeinschaft «Association du Grillon»
23.12.2020
Die Fruchtfolgegemeinschaft «Association du Grillon» in Orges VD ist ein Vorzeigeprojekt. Die vier Landwirte Nicolas Pavillard, Christian Stähli, ...
«Hand in Hand» – neue Serie über die Zusammenarbeit in der Landwirtschaft
«Hand in Hand» – neue Serie über die Zusammenarbeit in der Landwirtschaft
22.12.2020
«Hand in Hand» in der Landwirtschaft heisst das Jahresthema 2021 und die neue «die grüne»-Serie. Mit Zusammenarbeit können innovative Landwirte ...
Mit dem Online-Hofladen Farmy in zehn Minuten regional einkaufen
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04.12.2020
Farmy ist heute der drittgrösste Online-Shop der Schweiz für Lebensmittel. Mitbegründer Roman Hartmann erklärt im Interview, wie die Zusammenarbeit ...
Einstieg in die Direktvermarktung sauber durchrechnen, denn ein Hofladen ist kein Hobby
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04.12.2020
Renate Hurni, Beraterin am Inforama Seeland BE, erklärt, wie Direktvermarktung klappen kann. Denn so verlockend ein hübscher Hofladen oder ein ...
Videos
«Kamerasau» filmt ihren Freilandschwein-Alltag und macht damit Werbung für Direktvermarktung

Mit einer «Kamerasau» vermarkten Leandra und Köbi Hagmann in Necker SG das ...

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