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Hofmanagement

Lehrstellen in der Landwirtschaft: Mehr Angebote als Interesse?
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28.06.2020
Die Zahl der Landwirtschafts-Lehrlinge ist konstant, teilweise sinkt sie leicht. Hansruedi Häfliger von der Liebegg und Martin Willi vom bzb Buchs ...
Dank Crowdfunding: Geld für die Geissen und das Göscheneralptal
Dank Crowdfunding: Geld für die Geissen und das Göscheneralptal
10.06.2020
Crowdfunding bedeutet, im Internet Geld zu sammeln und für ein Projekt zu verwenden. Das funktioniert erstaunlich gut. Christian Näf hat 2017 das ...
Ein Solardach, das dem Denkmalschutz gefällt
Ein Solardach, das dem Denkmalschutz gefällt
07.06.2020
Das farbige Solardach von Landwirt Alexandre Galley erfüllt die hohen Ansprüche des Denkmalschutzes. Das Solardach war aber nur mit grosszügiger ...
Agronomin und Juristin Fabiola Merk zu Personalführung in der Landwirtschaft: Rational entscheiden, klar kommunizieren
Agronomin und Juristin Fabiola Merk zu Personalführung in der Landwirtschaft: Rational entscheiden, klar kommunizieren
29.05.2020
Personalführung ist anspruchsvoll. Fabiola Merk, Lehrerin und Beraterin am Plantahof, rät zu wertschätzender Kommunikation. Gut qualifizierte ...
Unermüdlich weiterbilden in der Landwirtschafts-Branche
Agripreneur-Lehrgang im Inforama Rütti für Unternehmer-Landwirte
01.05.2020
Im Agripreneur-Lehrgang im Inforama Rütti BE lernen Landwirte, strukturiert an einen Strategie-Prozess heranzugehen. Der Kurs richtet sich an offene, ...
Kolumne «Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch: Zusammenarbeit auf dem Betrieb
Kolumne «Plötzlich Bauer» von Sebastian Hagenbuch: Zusammenarbeit auf dem Betrieb
10.04.2020
In seiner Kolumne «Plötzlich Bauer» erzählt Sebastian Hagenbuch monatlich von Alltäglichem und Aussergewöhnlichem aus seinem Leben als Landwirt. So ...
Expertin Bala Trachsel erklärt: So werden Produkte erfolgreich positioniert
Expertin Bala Trachsel erklärt: So werden Produkte erfolgreich positioniert
30.03.2020
Wie positionieren Landwirte ihre Produkte erfolgreich auf dem Markt? Bala Trachsel, CEO und Gründerin der Werbeagentur Republica, erklärt im ...
Zahlen und Fakten rund um Lebensmittel
Zahlen und Fakten rund um Lebensmittel
29.03.2020
Schweizerinnen und Schweizer geben 12 Prozent des Haushaltsbudgets für Lebensmittel aus (inkl. Restaurantbesuche). In der EU ist es das Doppelte. ...
Der Konsument, das unbekannte Wesen
Der Konsument, das unbekannte Wesen
28.03.2020
Nach welchen Kriterien kaufen die Konsumentinnen und Konsumenten in der Schweiz ein? In der aktuellen Diskussion um Landwirtschaft im Allgemeinen und ...
Strassenumfrage: Worauf achten Sie beim Einkaufen?
Strassenumfrage: Worauf achten Sie beim Einkaufen?
26.03.2020
Eine kurze Strassenumfrage in der Stadt Bern zeigt: Wer Lebensmittel einkauft, achtet auf die Qualität. Der Preis spielt durchaus eine Rolle.
Steuern sind Vertrauenssache
Steuern sind Vertrauenssache
23.03.2020
Der grösste Teil der Landwirte füllt seine Steuererklärung nicht selber aus, sondern zieht einen Treuhänder bei. Christoph Brönnimann von der Agreno ...
Auch für Fleisch aus dem Labor braucht es Tiere
Auch für Fleisch aus dem Labor braucht es Tiere
29.02.2020
Clean-Meat, das Fleisch aus dem Labor ist keine Erfindung für Veganerinnen und Veganer, sondern es soll die noch immer steigende globale Nachfrage ...
Der Fleischersatz «planted» hat mehr Biss als Erbsenbrei
Der Fleischersatz «planted» hat mehr Biss als Erbsenbrei
28.02.2020
Das Start-up «planted Foods AG» stellt aus Erbsenprotein ein pouletfleischähnliches Produkt her, das seit Januar auch im Coop erhältlich ist. ...
Ist das Fleisch der Zukunft tierfrei?
Ist das Fleisch der Zukunft tierfrei?
27.02.2020
Weltweit steigen immer mehr Firmen in den Markt der Fleisch-Imitate ein, nicht selten sogar aus der Fleischbranche. Solange Fleischersatz-Produkte ...
StandPunkt: Abschreckender Wirrwarr im Agrotourismus
StandPunkt: Abschreckender Wirrwarr im Agrotourismus
26.02.2020
Wer ein Agrotourismus.Angebot auf seinem Hof starten möchte, braucht vor allem gute Nerven und Ausdauer, um sich mit Gesetzen und Fachstellen ...
Agrotourismus bietet echte Erlebnisse vom Bauernhof
Agrotourismus bietet echte Erlebnisse vom Bauernhof
22.02.2020
Rund 330'000 Logiernächte im Jahr 2018: Übernachten auf dem Bauernhof ist ein Bedürfnis. Der Betriebszweig «Agrotourismus» kann sich lohnen. Eine ...
Bioreaktor statt Schlachthof: Diese Firmen investieren
Bioreaktor statt Schlachthof: Diese Firmen investieren
18.02.2020
Auch wenn bisher noch kein Kunstfleisch aus dem Labor auf dem Markt erhältlich ist, arbeiten weltweit zahlreiche Unternehmen mit Hochdruck daran.
SocialMedia-Kanäle für Landwirte – Cartoons von Marco Ratschiller/Karma
SocialMedia-Kanäle für Landwirte – Cartoons von Marco Ratschiller/Karma
02.02.2020
Social-Media-Kanäle werden mehr und mehr zu Erfolgsfaktoren für landwirtschaftliche Betriebe. Marco Ratschiller/Karma zeigt, was alles möglich ist.
Landwirtin Christina Geiser und ihre Investitionen: Durchdenken, durchrechnen, durchziehen
Landwirtin Christina Geiser und ihre Investitionen: Durchdenken, durchrechnen, durchziehen
30.01.2020
Im solothurnischen Lüsslingen führt Christina Geiser einen Milchwirtschafts-Betrieb. Die Landwirtin und ihre Eltern haben so in den Betrieb ...
«Die ehrlichste Form der Landwirtschaft»
Solidarische Landwirtschaft Solawi: Die ehrlichste Form der Landwirtschaft
25.11.2019
Auf dem Mooshof von Marion Sonderegger und Lukas Häusler in Lenzburg AG werden Rapsöl, Mehl, Brote und Kartoffeln solidarisch produziert. Die ...
Das ist solidarische Landwirtschaft
Das ist solidarische Landwirtschaft
25.11.2019
Solidarische Landwirtschaft (Solawi) basiert auf der direkten Zusammenarbeit von Produzenten und Konsumenten. Die Solawi schafft die Produktepreise ab ...
Die Young Farmers Christian Schönbächler, Jörg Lisebach, Nando Neuhäusler und Othmar Gut im Gespräch
Die Young Farmers Christian Schönbächler, Jörg Lisebach, Nando Neuhäusler und Othmar Gut im Gespräch
20.11.2019
Die vier Young Farmers Christian Schönbächler, Jörg Lisebach, Nando Neuhäusler und Othmar Gut diskutieren über ihre Ausbildung und ihre Zukunft, über ...
Barto powered by 365FarmNet – digitaler Hof-Manager für Schweizer Landwirte
Barto powered by 365FarmNet – digitaler Hof-Manager für Schweizer Landwirte
15.11.2019
Mit «Barto powered by 365FarmNet» bekommen Schweizer Landwirte eine Hersteller-unabhängige Smart-Farming-Plattform. Barto hat den international ...
Die Genossenschaften für ländliches Bauen GLB
Die Genossenschaften für ländliches Bauen GLB
30.10.2019
Die Genossenschaften für ländliches Bauen GLB sind eine Selbsthilfeorganisation für preisgünstiges Bauen. Ursprünglich wurden nur landwirtschaftliche ...
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Pflugloser Maisanbau hat sich bewährt

Lohnunternehmer Oskar Schenk aus dem bernischen Schwarzenburg baut immer mehr ...

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