Kurz & bündig Die regenerative Landwirtschaft mit ihrer schonenden Bodenbearbeitung spricht immer mehr Schweizer Landwirte an, doch die Umstellung braucht Zeit und Geduld. Die konservierende Landwirtschaft bewegt den Boden auch nur minimal und funktioniert zurzeit nur mit Hilfe von Herbiziden. Gründüngungen spielen in beiden Konzepten eine zentrale Rolle. Die Landwirtschaft befindet sich im Umbruch. Das hat nicht…
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