Auf den 600 Alpen im Berner Oberland gibt es 60 Alp-Beizli. Einfache Restaurants, in denen die Sennen oder Alp-Familien den Wanderern und Alp-Gästen die eigenen Alp-Produkte anbieten.
Wandern und gut Essen? Das muss man unserem Chefredaktor Jürg Vollmer nicht zwei Mal sagen. Er hat beschlossen, alle 60 Alp-Beizli im Berner Oberland zu erwandern und hier darüber zu berichten. In diesem Dossier sind alle Artikel dieses Abenteuers zusammengefasst.
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