Auf den ersten Blick scheint der Randemerhof wie ein normaler Bauernhof: Familie Farci hält elf Galloway-Rinder. Das Fleisch wird am «Puuremarkt» Schaffhausen verkauft, zusammen mit Tees, Fruchtaufstrichen und vielem mehr. Doch es gibt einen Unterschied: Der Hof ist (noch) nicht als Landwirtschaftsbetrieb anerkannt. Der Weg dorthin führt über viele Behördengänge, wie Priska Farci, die sich auf dem Hof um die…
Möchten Sie diesen Artikel lesen?
Lesedauer: 4 Minuten
Diesen Artikel für Fr. 1.50 kaufen.
