Landwirtinnen, die melken, gibt es natürlich, auch Bäuerinnen, die ab und zu aushelfen, aber Bäuerinnen, die immer melken, sind hierzulande mit den klassischen Familienbetrieben doch eher rar. Zu dieser seltenen Spezies gehört seit Jahrzehnten die 59-jährige Esther Geiser. Zusammen mit ihrem Mann Philipp bewirtschaftet sie einen Milchwirtschaftsbetrieb mit Aufzucht und Ackerbau in Roggliswil LU, nahe des…
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